Saturday, February 5, 2011

ibu kota vs ibu indah

Secuplik celotehan NFA-ku yang sudah mulai bisa protes ...


Beberapa waktu yang lalu, NFA diajak Kokongnya (my father) lihat anak sekolah yang lagi latihan drumband. Pulangnya, mulai deh dia tiru-tiru gayaanak sekolah tadi main drumband.

Sampai suatu hari (beberapa hari yang lalu) NFA main drumband sama Kokongnya.

Nah, bapakku tugasnya nyanyi...NFA tugasnya pukul drum dari kaleng biskuit.
 
Kokongnya NFA dengan semangat nyanyi Halo Halo Bandung: "halooo...halo Bandung, ibu kota priyangaaaan".....

suddenly NFA stopped pukul drumnya dan nangis...

"kokooooong, ibu indah ajaaaaa...gak mau ibu kota"

jadi NFA itu protes di lagu halo2 bandung muncl kata-kata ibu kota, she wants no other ibu, but ibu indah.

Hahaha...NFA's surely my biggest fan (eh...after her dad, of couse)
MySpace

Thursday, February 3, 2011

teman imajinasi

MySpace

"ayo kakak, yuk bayi...kita ke dokter Epa", kata NFA ke arah kanan & kirirnya as if sedang menuntun "seseorang" di kanan & kirinya. And guess what??? No body's beside her MySpace

Yahaaa...ternyata...gadis kecilku punya teman imajinasi ^_^

Kucluk kucluk kucluk....NFA jalan ke ruang tamu, duduk manis di salah satu kursi.

Ah...aku pengen ikutan main ah sama NFA, pikirku.
Aku langsung duduk di salah satu kursi kosong lainnya di sebelah NFA.

"Ibu...jangan didudukin kakaknya" ujar NFA panik

 
"Oh iya Nona, maaf deh ya" ujarku pada NFA,"Maaf ya kakak" aku minta maaf juga pada si invisible kakak yang tadi kududuki.

Oops, ternyata salah kursi aku, aku duduk di kursi "si kakak". Pindahlah aku ke kursi lainnya.

"Ih, ibu...itu tempat dokter Epa" kata NFA lagi, "ibu duduk sini aja ya"

Hahaha...okay lah...

Kuamati NFA, ow...ternyata ceritanya mereka sedang ada di ruang tunggu dokter Epa. NFA sedang bawa si Ben - boneka beruang-nya - berobat ke dokter Epa.

---

Di hari lainnya lagi, aku pergi dengan NFA (hmmm lupa pergi kemana-nya) naik angkot a.k.a angkutan kota (hehe, maklum...hidup di kota angkot, ke sana ke mari lebih praktis naik angkot ... )

Kami duduk bersebelahan. Ketika ada penumpang lain masuk angkot, aku minta NFA untuk geser sedikit,

"Nona, geser dikit duduknya"

Tiba-tiba, NFA bilang, "bayi, geser"

Haha...jadi rupanya kami pergi itu bertiga.

---

Di hari lainnya lagi, aku pergi dengan NFA & abinya. Kami mau menyebrang jalan raya, NFA digendong abinya. Semenjak jalan hingga digendong, kuperhatikan NFA seperti memegang/menggendong sesuatu. I was curious. Lalu kutanya, "Nona pegang apa? sini ibu pegangin aja, supaya gak ribet"
NFA menolak, "gak ah, ini si bayi"

Hahaha...lagi-lagi si bayi, rupanya si bayi juga tetap ikut walau NFA pergi jalan-jalan sama ibu & abinya.




-------------------

Ya begitu deh sepenggal cerita NFA main dengan teman imajinasinya ^_^ ...


Mengingatkanku pada masa kecilku, aku juga dulu punya teman imajinasi loooh. Biasanya kuajak main...bahkan jalan-jalan. Sama seperti NFA.

Bahkan, temanku ini punya nama & identitas. Namanya Indri, bapaknya Indri polisi. Hahaha...aku juga gak inget pastinya kenapa "kuputuskan" bahwa bapaknya si Indri ini polisi. Mungkin karena dulu aku sering main polisi-polisian sama abang sepupuku.

Dulu kupikir, karena aku gak punya teman dengan wujud nyata (aku lebih sering main di rumah sendirian ketimbang main keluar dengan anak tetangga sebaya, paling tidak sama abang sepupuku...yg notabene gak bakal pada mau diajak main masak-masakan atau rumah-rumahan).

Tapi, setelah aku agak gedean dikit, ada Mutiara & Aini (adik-adikku) kupikir mereka tidak akan punya teman imajinasi...eh ternyata gak juga tuh. Mutiara juga punya teman imajinasi, namanya Hedot (hahaha, what a name). Hmmm kalau Aini, aku lupa dia punya teman imajinasi atau tidak.

-----

So, bagaimana dengan kalian??? Apakah ada yang punya/ pernah punya teman khayal juga??? Cerita yaaaaaaaaa....


MySpace

Cheers,

NFAsmom


PS: Oh ya...sekedar info, dokter Epa itu awalnya kupikir dokter Eva, coz NFA belum bisa pronounce "V"...tapi ternyata eh ternyata...ketika dia sudah bisa bilang "v/f" dokter Epa ya tetap dokter Epa ... hahaha


Monday, December 20, 2010

b e l a j a r ... s i n a u

MySpace


hahay...emoticon yg terlalu lebay, like always...
MySpace

Okay ...ini nyambung postingan di micro-blog beberapa waktu lalu...tentang rencana saya untuk "belajar". Hmm..belajar itu kan bisa belajar apa saja ya??? MySpace

Tempo hari, rencananya pengen belajar ngutak-ngatik blog dagangan ... nebeng komputer lipet milik Abi (hiks hiks...yg biasa kupakai ...tewasssss) MySpace 

ya...mau gimana lagi, mengantri lah saya. Waah ternyata Abi banyak kerjaannya...NFA jg dah bobo...saya ngapain dong ya jadinya???

Akhirnya..saya putuskan untuk belajar yg lain aja deh ... saya belajar  d a n d a n   sajaaaa    MySpace
----
jreng jreng...abis pake make-up .. cekrek cekrek ...MySpace foto-foto deh

haha..ini ceritanya sebelum riasan, padahal udah riasan dan udah dihapus lagi riasannya

 daaaan ... huhu..kok pipiku keliatan tembem ya?? Ini efek cahaya kah?? Atau emang jadi tembem sekarang?? MySpace

ini pake riasan ... hehe kliatan beda gaaak? ^_^
MySpaceKalo yg di atas ini...pakai riasan, hehe...gak kliatan kaaan tembemnya kaaan? 

Yeaaaay...MySpace berhasil "ngedit" actual look... hehe soalnya kl secara "live" gak bisa sotosop, kl poto postingan di dunia maya masih bisa yaaa ^_^

Dan ketika proses belajar selesai...abi jg selesai dengan tugasnya...dan waktu sudah menunjukkan pukul 11 p.m ...oh maan, aku masih mo blajar dengan blog dagangan, namun apa daya...dah nguaaaancuk, jadi yaaa bobo saja lah
MySpace




Wednesday, December 15, 2010

Wortel Jagung Hura-hura

Seperti biasa...setiap pagi, dari melek mata...otak saya sudah di-set untuk langsung "ON" , tanpa pemanasan lama...dah langsung dipake mikir: "hari ini masak apa ya?" :D
Hehe...(walaupun sering juga berujung dengan statement "gak masak ah...beli matengan aja" )

Kucluk .. kucluk .. kucluk .. buka kulkas, eits...ternyata nemu: daging cincang (kmaren bikin semur daging cincang...masih ada daging cincang raw), ada wortel, ada bawang & kroni2nya.
Okay...muter lagi deh harddisk saya..."sop? bosen...// capcay? kmaren udah" hmm di cah aja deh ;) nanti kalo ada si udin (mamang sayur langganan) lewat...tinggal beli jagung manis & cabe ijo

Dan mulailah mengolah bahan2 tadi menjadi "Wortel Jagung Hura-hura"

(haha) nama yg berlebihan ya buat se...(seorang? seekor? sebuah?) cah wortel & jagung biasa (lol)
 

Wortel Jagung Hura-hura

Bumbu: 

2 siung bawang putih, iris tipis
5 siung bawang merah, iris tipis
1 buah bawang bombay, iris tipis
1 batang bawang bakung, iris tipis
2 batang seledri, ikat
1 buah cabe hijau, iris halus
1/4 buah tomat matang (atau 1 buah tomat sayur)

Bahan campuran:

250 g daging sapi cincang
4 buah  wortel, potong tipis panjang seperti korek api, *celor*, sisihkan
1 - 2 buah jagung manis ukuran sedang, rebus, *pipil*, sisihkan
1 buah telur ayam, kocok
100 mL  minyak goreng untuk menumis
200 mL air
garam, secukupnya

Cara membuat:

- panaskan minyak dalam wajan, tumis keluarga bawang (bawang merah-bawang bombay-bawang bakung)
- setelah keluarga bawang layu, tumis bawang putih sampai wangi
- masukkan tomat & cabe ijo, tumis juga
- setelah bumbu-bumbu tadi wangi, masukkan daging cincang, tumis sampai berubah warna (matang)
- lalu masukkan telur kocok ke dalamnya, tambahkan air dan garam
- berikutnya, jika airnya sudah mulai mendidih... giliran wortel & jagung deh yang terjun dan siap diorak-arik ke dalam masakan..biarkan mereka hura-hura (haha)

Jadi deh...

Selamat makaaan

Mommy's trick: 

Celor ---> maksudnya, didihkan air, sayuran lsg dimasukkan ke dalam air mendidih sekitar 1 - 2 menit..langsung ditiriskan.

Pipil ---> jagung diambil bijinya saja, tanpa bonggolnya, kl mau lbh cepat, dipotong pakai pisau roti ;) ... jagungnya direbus dulu, supaya kuahnya "cantik" gak tercampur pati si jagung ^_^

Sunday, November 14, 2010

Fish nugget a la NFAsmom

Hallo everyone,

Last Saturday I decided to cook and eat at home with family instead of going out. The weather is so cold...windy and raining the whole day.

One of the foods I cooked is fish nugget. Yup... I tried to make my own fish nugget...it's MSG free ...and my daughter loves it.

Wanna try some ;)

----

Nugget ikan a la NFAsmom

Bahan:

200 g   daging ikan tenggiri
1 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1  sdt  garam
4  sdm  tepung terigu
1 buah  kuning telur
2  sdm  minyak goreng
4  sdm  tepung beras
200 mL  minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat adonan:

- haluskan daging ikan, bawang putih, bawang merah dan garam
- tambahkan tepung terigu ke dalam adonan, aduk rata
- tambahkan kuning telur ke dalam adonan hingga adonan menjadi seperti pasta
- masukkan 2 sdm minyak goreng ke dalam adonan, aduk rata hingga adonan menjadi kalis
- bentuk adonan menjadi bola-bola dengan menggunakan 2 buah sendok, kemudian gulingkan di tepung beras
- pipihkan sedikit, sisihkan
- panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng nugget ikan dengan api kecil - sedang hingga nugget mengambang dan berwarna kecoklatan
- nugget ikan siap disajikan bersama saos cabai atau krim keju


~ Fish Nugget ala NFAsmom~

Ingredients:

200 g   large mackerel fillet
1  ea   garlic
2  ea   shallots
1  tsp  salt
4  tbsp multi-purpose flour
1  ea   egg yolk
2  tbsp vegetable oil
4  tbsp rice flour
200 mL  cooking oil


How to make fish nugget:

- grind and mix fish, garlic, shallots and salt
- add flour, mix
- add egg yolk to the dough so it becomes like a paste
- add 2 tbsp vegetable oil to the paste, knead the dough till it pulls away from the bowl
- make the dough become small balls using 2 teaspoon, then roll and let it covered with rice flour
- flattened the ball a little
- heat the cooking oil in a pan, fry fish nugget with small-medium flame until it floats and golden colored
- this fish nugget is ready to serve with chilli sauce or cheese cream

Dapur bersih

Hi ...MySpace

This is NFAsmom you know before

Yeah...akhirnya...nge-blog "betulan" juga (gak cuma mikroblog, maksudnya).

Gak mau nulis acara "masak-masak" siang ini ... cuma mau tulis tempat masak..alias dapur.


Saya suka dapur yang bersih...jadi sebelum masak (apalagi sesudah masak) saya sukanya bersihin dapur dulu. Minimal meja dapur tempat menyiapkan dan meletakkan bahan makanan selama memasak. Plus kompornya...


Iya, serius ini...saya bersihin dulu meja dan kompornya, cuci perabotan ato piring yg ada di tempat cuci piring, pokoknya paling gak...gak terliat terlalu berantakan.


Walaupun nantinya setelah masak, mejanya berantakan lagi juga...dan (pasti) ada cucian piring atau perabot lainnya juga...gak masalah


Secara psikologi, kalau dapur bersih...meja dapurnya bersih, setidaknya saya gak khawatir orang-orang yang makan masakan saya gak bakal sakit perut karena kontaminasi bakteri MySpace ... apalagi saya pun masak buat balita tercinta.

Jadi inget kuliah HACCP

Dan kalau habis masak...dapur harus bersih kinclong lagi seperti sedia kala. Apalagi kalau habis masak ikan (saya sukaaaa ikan) , jangan sampai orang jadi gak napsu makan karena dapurnya anyir...
Kalau bisa malahan jangan keliatan jejak bekas kegiatan masak ... (lol) inget gak dongeng putri keong emas...gak kliatan masaknya...dapurnya bersih, tau-tau makanan siap terhidang di meja...

Kalau kata orang tua dan leluhur betawi (halah) "masak sayur asem doang aja jangan kayak masak kebo sepuluh" (lmao) ... yang maksudnya, masak cuma seiprit tapi dapurnya kotor banget...berantakan.

Hehehe...


--


Ini salah satu wish list saya MySpace kl punya rumah...pengen punya dapur yang nyaman dan terang ... dan tentu saja...bersih ... amin
*semoga suami baca blog ini, amin*